BOUCHERIE - CHARCUTERIE - TRAITEUR
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Mende, 48, Lozère, Occitanie
À céder à Mende, préfecture de la Lozère, le fonds de commerce d’une boucherie ...
Chef de rayon boucherie/charcuterie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie
Notre agence CRIT recrute pour son client un Responsable charcuterie H/F pour son magasin situé à Rouen rive gauche. Vos missions : - Gestion du rayon charcuterie : mise en place des produits, gestion des stocks, relation avec les fournisseurs. - Garantie de la qualité des produits : respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Encadrement et animation de l'équipe : formation, accompagnement et gestion du personnel. - Participation aux opérations commerciales et animations promotionnelles. - Service client : conseil et fidélisation de la clientèle. Compétences et formations attendues : - Expérience de 2 à 5 ans dans la gestion d'un rayon charcuterie en grande distribution. - Titulaire d'un BAC Professionnel dans le domaine de la vente ou de l'alimentation. - Connaissances approfondies des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à encadrer une équipe, à animer et à former les collaborateurs. - Sens du service client, dynamisme et capacité d'adaptation. Rejoignez notre client, acteur majeur de la grande distribution alimentaire, en tant que Responsable charcuterie pour son magasin de Rouen - 76100. Mettez en valeur votre expérience et vos[...]
Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Emploi Alimentation - Supérette
Mercurey, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un(e) vendeur(se) en charcuterie / fromages à la coupe. Ce poste requiert polyvalence et sens du service au client. Il est à pourvoir des que possible. Vos missions seront les suivantes : - mise en place du rayon fromages et charcuterie à l'ouverture et rangement à la fermeture - vente/conseil aux clients sur les produits du rayon - découpe fromage et charcuterie (utilisation d'outils tranchants), pesées, étiquetage des produits Votre profil : Vous aimez vendre et êtes à l'aise pour conseiller les clients. Vous avez un attrait pour le secteur alimentaire et en particulier les produits du rayon traiteur/charcuterie et fromages.
Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Claye-Souilly, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Carrefour de CLAYE SOUILLY recherche pour son hypermarché un : Vendeur rayon charcuterie (F/H) Vos missions : Commercialiser les produits de charcuterie. Conseiller la clientèle sur le choix des produits. Préparer, découper et conditionner les produits Mettre en valeur les produits en vitrine réfrigérée ou en rayon Mettre en œuvre les procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité, propres au rayon charcuterie. Entretenir et nettoyer le matériel, les meubles et le poste de travail Votre profil : Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique, au contact de la clientèle. Une connaissance de la charcuterie serait un plus. Les avantages Carrefour : Une rémunération sur 13,5 mois après une ancienneté Intéressement + participation Mutuelle / prévoyance Offres CSE 12% de remise sur achat
Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France
Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) vendeur(euse) en CHARCUTERIE (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer et transformer les produits de charcuterie (découpe, tranchage, etc.) - Conseiller les clients sur les produits, les techniques de conservation et de cuisson - Garantir la propreté et l'attractivité du rayon - Appliquer les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer l'approvisionnement et la mise en valeur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en charcuterie ou expérimenté en vente de ce type de produit - Expérience d'au moins 1 an en charcuterie artisanale ou grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe, de fabrication et de présentation des produits - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience - Primes IFM et congés payés payées mensuellement
Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Arcueil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) vendeur(euse) en CHARCUTERIE (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer et transformer les produits de charcuterie (découpe, tranchage, etc.) - Conseiller les clients sur les produits, les techniques de conservation et de cuisson - Garantir la propreté et l'attractivité du rayon - Appliquer les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer l'approvisionnement et la mise en valeur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en charcuterie ou expérimenté en vente de ce type de produit - Expérience d'au moins 1 an en charcuterie artisanale ou grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe, de fabrication et de présentation des produits - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience - Primes IFM et congés payés payées mensuellement
Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Huningue, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la grande distribution, un(e) vendeur(se) en rayon charcuterie . Les tâches principales sont les suivantes: - Assurer la mise en rayon des produits de charcuterie - Réaliser la découpe de charcuterie selon les besoins du client - Conseiller et orienter les clients dans leurs choix - Veiller à la propreté et à l'attractivité du rayon - Gérer les stocks et réaliser les inventaires Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Compétences et formations attendues : - Expérience de 1 à 2 ans dans la vente en grande distribution - Titulaire d'un BEP/CAP dans le domaine de la vente ou de la distribution - Bonne connaissance des produits de charcuterie - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement Si[...]
Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Emploi Boucherie - Charcuterie
Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons actuellement un(e) Vendeur / Vendeuse en charcuterie pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Description du poste : - Accueillir et conseiller les clients - Préparer, découper et servir les produits de charcuterie - Veiller à la présentation et à la mise en rayons des produits - Réaliser l'entretien et le nettoyage de l'espace de vente - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et aux commandes Vos horaires : du mardi au samedi amplitude horaire 6h à 19h30. Profil recherché : Vous avez une première expérience dans ce domaine Vous aimez le contact avec la clientèle Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de dynamisme Vous êtes capable de travailler en équipe et avez le sens du service Vous êtes respectueux des normes d'hygiène et de sécurité Poste à pourvoir rapidement
Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie
Emploi Boucherie - Charcuterie
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de AURILLAC (15) un contrat en CDI : Un vendeur en boucherie H/F - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures - Rémunération attractive 13ème mois, intéressement, participation Missions Vous travaillez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères...) et présentez les viandes, charcuterie, volaille en rayon. Vous conseillez le client. Vous effectuez le conditionnement des viandes et réalisez les travaux de nettoyage de fin d'activité. Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : A l'aise avec la vente, vous connaissez le produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie. Vous avez une expérience dans les métiers de la vente et une formation en cuisine. Vous maîtrisez l'outil informatique.
Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chesnay, 78, Yvelines, Île-de-France
Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) vendeur(euse) en CHARCUTERIE (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer et transformer les produits de charcuterie (découpe, tranchage, etc.) - Conseiller les clients sur les produits, les techniques de conservation et de cuisson - Garantir la propreté et l'attractivité du rayon - Appliquer les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer l'approvisionnement et la mise en valeur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en charcuterie ou expérimenté en vente de ce type de produit - Expérience d'au moins 1 an en charcuterie artisanale ou grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe, de fabrication et de présentation des produits - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience - Primes IFM et congés payés payées mensuellement
Chef de rayon boucherie/charcuterie
Emploi
Draveil, 91, Essonne, Île-de-France
Responsable Boucherie Charcuterie H/F - Grande Distribution Vous avez le goût du défi et une passion pour la boucherie et la charcuterie ? Rejoignez-nous et prenez les rênes de notre rayon boucherie charcuterie dans un supermarché de 2500 m² ! - Autonomie totale : Gérez votre rayon comme bon vous semble, exprimez votre créativité et faites de votre espace un incontournable pour nos clients. - Tâches variées : De la découpe à la mise en rayon, en passant par la création, l'implantation et le balisage, vous serez maître de la transformation des produits. - Relation client : Emballez, vendez, et répondez aux demandes spécifiques de notre clientèle avec un service personnalisé et de qualité. - Hygiène & Traçabilité : Vous serez garant(e) du respect des normes d'hygiène alimentaire et de la traçabilité des produits, en plus de participer aux inventaires. - Passation des Commandes : Vous serez également en charge de passer les commandes, en négociant avec les fournisseurs, en calculant les prix et en optimisant les marges pour garantir la rentabilité du rayon. Profil Recherché : - Expérience confirmée : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez une expérience solide en tant[...]
Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) vendeur(euse) en CHARCUTERIE (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer et transformer les produits de charcuterie (découpe, tranchage, etc.) - Conseiller les clients sur les produits, les techniques de conservation et de cuisson - Garantir la propreté et l'attractivité du rayon - Appliquer les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer l'approvisionnement et la mise en valeur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en charcuterie ou expérimenté en vente de ce type de produit - Expérience d'au moins 1 an en charcuterie artisanale ou grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe, de fabrication et de présentation des produits - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience - Primes IFM et congés payés payées mensuellement
Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) vendeur(euse) en CHARCUTERIE (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer et transformer les produits de charcuterie (découpe, tranchage, etc.) - Conseiller les clients sur les produits, les techniques de conservation et de cuisson - Garantir la propreté et l'attractivité du rayon - Appliquer les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer l'approvisionnement et la mise en valeur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en charcuterie ou expérimenté en vente de ce type de produit - Expérience d'au moins 1 an en charcuterie artisanale ou grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe, de fabrication et de présentation des produits - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience - Primes IFM et congés payés payées mensuellement
Chef de rayon charcuterie
Emploi
Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
A la recherche notre Responsable Charcuterie Vous êtes un passionné des produits frais et de la gastronomie ? Vous avez le goût du challenge, un esprit d'équipe et un sens inné du service client ? Cette opportunité dans un Supermarché de 2200m2 est faite pour vous ! VOS MISSIONS Gérer et animer le rayon charcuterie comme bon vous semble, laissez parler votre créativité tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits. Encadrer et motiver une équipe dynamique, en veillant à la performance et à la satisfaction client. Assurer une gestion optimale des stocks, des commandes et des approvisionnements. Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Proposer des animations commerciales pour attirer et fidéliser notre clientèle. VOTRE PROFIL Vous disposez d'une expérience réussie dans la gestion d'un rayon charcuterie, traiteur ou similaire en grande distribution. Vous êtes organisé, rigoureux et avez un excellent relationnel. Vous êtes force de proposition pour faire évoluer le rayon et répondre aux attentes des clients. CE QUE NOUS OFFRONS Un environnement stimulant au cœur d'une enseigne reconnue. Un poste à responsabilités avec des[...]
Formateur / Formatrice
Emploi Enseignement - Formation
Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un formateur(trice) en Agroalimentaire dans les domaines de la boucherie, charcuterie et traiteur. Auprès d'un public d'apprentis et/ou d'adultes du CAPA à la licence professionnelle, vous aurez pour mission : - L'encadrement et la formation d'apprentis ou de stagiaires aux métiers de la boucherie-charcuterie, du traiteur pour la GMS, de l'entreprise agroalimentaire et de la restauration collective au sein d'une équipe de formateurs en boucherie ; - Conduire les formations théoriques et assurer les formations pratiques dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité : découpe de carcasses de petits animaux (porc, volaille, ovin, caprin, lapin ...), fabrication de produits frais à base de viandes (charcuteries crues/cuites, produits de salaison ...), de pâtisseries sucrées et salées, techniques de stérilisation et pasteurisation ; - Elaboration des plannings de production en lien avec le magasin, la restauration de l'établissement et les formations ; - Suivi des apprenants : visites des maîtres de stage ou d'apprentissage, participation aux conseils de classes ; - Participation à des salons pour promouvoir les métiers liés à la boucherie-charcuterie et[...]
ACCUEIL DES VACANCIERS
Foire - Salon, Marché, Vin - Oenologie
Cornimont 88310
Du 10/02/2025 au 03/03/2025
Venez découvrir Cornimont grâce aux bénévoles de l'association "Accueil Loisirs et Tourisme" ! Une vidéo explicative sur l'histoire et la vie du village de Cornimont vous sera présentée. Des prestataires seront également sur place pour vous présenter les animations/activités à faire sur le secteur. Cela sera suivi d'un pot d'accueil avec des produits du terroir et de région (vins, jus de fruits, charcuteries, fromages...).
Marché traditionnel
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché
Arbonne 64210
Le 16/02/2025
25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.
Marché traditionnel
Repas - Dégustation, Bien-être, Marché
Arbonne 64210
Le 16/02/2025
25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.
Marché
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Pau 64000
Le 16/02/2025
Petit marché dominical situé à deux pas du quartier historique du Château, avec des étals de fruits et légumes, huîtres, rôtisserie, beignets et charcuterie.
Repas dansant Saint Valentin
Danse - Bal - Cabaret, Manifestation culturelle
Saint-Cyr-la-Roche 19130
Le 16/02/2025
Repas dansant de la St Valentin animé par Thierry Soulier Menu: punch mai tai et ses petits toasts. (navette de saumon fumé, toasts de charcuterie de Marcillac la Croisille, Verrine Alaska, petits coeurs feuilleté jambon tartare. Marmite de fruits de mer et poisson du marché (1 verre de blanc offert) Paupiette de veau aux cèpes avec gratin dauphinois fagots de haricots verts (1 verre de vin rouge offert) Concerto au chocolat: mousse au chocolat, croustillant praliné, génoise, nappé de chocolat, 1 verre de bulles offert Café Réservations avant le 9 février au 06 77 43 16 24 ou au 06 72 20 10 77. Règlement à la réservation obligatoire à l'ordre de Dans' Plaisir. A envoyer à Dans' Plaisir - Mairie de Saint Cyr La Roche - 19130 Saint Cyr La Roche
Repas dansant Saint Valentin
Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Cyr-la-Roche 19130
Le 16/02/2025
Repas dansant de la St Valentin animé par Thierry Soulier Menu: punch mai tai et ses petits toasts. (navette de saumon fumé, toasts de charcuterie de Marcillac la Croisille, Verrine Alaska, petits coeurs feuilleté jambon tartare. Marmite de fruits de mer et poisson du marché (1 verre de blanc offert) Paupiette de veau aux cèpes avec gratin dauphinois fagots de haricots verts (1 verre de vin rouge offert) Concerto au chocolat: mousse au chocolat, croustillant praliné, génoise, nappé de chocolat, 1 verre de bulles offert Café Réservations avant le 9 février au 06 77 43 16 24 ou au 06 72 20 10 77. Règlement à la réservation obligatoire à l'ordre de Dans' Plaisir. A envoyer à Dans' Plaisir - Mairie de Saint Cyr La Roche - 19130 Saint Cyr La Roche
Marché hebdomadaire
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Ondres 40440
Le 16/02/2025
Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.
Salon aux Vignobles !
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
LE HAVRE 76600
Du 14/02/2025 au 17/02/2025
Du 14 au 17 février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape au Havre, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 26ème édition de l’événement, 125 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix "direct producteur" adaptée à tous les budgets. Verre de dégustation obligatoire à l'entrée (2 €). Restauration sur place.
Salon aux Vignobles !
Repas - Dégustation, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Artisanat
Le Havre 76600
Du 14/02/2025 au 17/02/2025
Du 14 au 17 février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape au Havre, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 26ème édition de l’événement, 125 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix "direct producteur" adaptée à tous les budgets. Verre de dégustation obligatoire à l'entrée (2 €). Restauration sur place.
Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Emploi Boucherie - Charcuterie
Montluel, 12, Ain, Occitanie
Au sein du magasin, sous la responsabilité de votre manager, vous serez en charge de : - l'accueil et le conseil des clients, - la prise des commandes - des encaissements, - la préparation les produits selon la demande, dans le respect des règles d'hygiène spécifiques à la charcuterie, - l'approvisionnement attractif du stand et du rayon frais. Vous êtes une personne souriante, sérieuse et dynamique. Vous aimez travaillez en équipe. Les horaires de travail sont du mardi au samedi 13h30 (exceptionnellement le dimanche, payé en heures supplémentaires).
Chef de laboratoire en charcuterie
Emploi Agroalimentaire
Davenescourt, 80, Somme, Hauts-de-France
Au sein d'une charcuterie fermière, vous aurez pour principales missions : -la gestion du personnel (équipe de 5 personnes) -la gestion des stocks ( définir les besoins en approvisionnement, assurer le suivi des stocks, réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, prendre les commandes.) -la gestion de la production ( prépare et réalise des produits de charcuterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires). Vous travaillerez du lundi au samedi (lundi 13h-19h, mardi 6h-14h, mercredi repos, jeudi 6h-13h, vendredi 6h-19h30 et 1 samedi sur 2 de 6h à 14h) Vous possédez au minimum 3 ans d'expérience en qualité de responsable charcuterie et de très bonnes connaissances en informatique pour gérer le site internet de l'établissement. Salaire en fonction de votre expérience
OFFRE DES COLLECTIVITÉS - A LOUER LOCAL BOUCHERIE
Locaux et terrains pro Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Saint-Pompont, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
OFFRE DES COLLECTIVITÉS - A louer local BOUCHERIE-CHARCUTERIE - SECTEUR DOMME - ...
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière
Emploi Boucherie - Charcuterie
Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Description du poste Votre mission principale sera de mettre en œuvre les différents produits à destination du magasin : viandes, charcuterie, salaison, plats cuisinés, entrées, pâtisseries salées Vous participerez également à : La préparation des produits pour la vente - Conditionnement et présentation des produits en rayon (propreté, information, disponibilité, prix) - Regard sur l'approvisionnement et l'état des stocks - Préparation des commandes et des livraisons La vente - Effectuer la vente des produits en magasin - Apporter des conseils et Fidéliser la clientèle - Promouvoir les différentes gammes de produits Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - L'entretien, le nettoyage et la désinfection de l'espace de travail - Maîtrise et mise en application des normes HACCP Programmation : - Travail de jour en poste (matin ou après-midi) - Repos hebdomadaire le dimanche et le mercredi en basse saison Profil recherché Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons une personne avec la fibre commerciale, une bonne autonomie et beaucoup de rigueur. Vous aimez travailler en équipe et vous ne craignez pas les responsabilités. Vous travaillez de manière organisée[...]
Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie
Emploi Alimentation - Supérette
Sécheras, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Ponctuel(le), Dynamique, Sérieuse(x) et Organisé(e) venez rejoindre l'équipe de la Boucherie Charcuterie Thierry Bancel en tant qu' : EMPLOYE(E) de SERVICES : 2 postes à pourvoir en temps partiel 24h/semaine La Boucherie Charcuterie Thierry Bancel située sur le Plateau Ardéchois, avec un effectif de six salariés, s'engage au quotidien à satisfaire ses clients en proposant une viande locale d'exception et une sélection de charcuteries maison de qualité supérieure. Commerçant ambulant, créateur de ses propres marchés, il favorise ses tournées autour de villages sans boucher. La proximité et le rapport avec sa clientèle sont ces valeurs premières. Vous travaillerez dans la bonne humeur. CDD de 6 Mois avec Possibilité de concrétisation en CDI Durée de Travail 24 Heures Hebdomadaires : -Semaine PAIRE : MATIN : Lundi Repos Mardi 7h-13h00 Mercredi 7h-13h00 Jeudi 7h-13h00 Vendredi 7h-13h00 Grand Week-end de[...]
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Emploi Restauration - Traiteur
Confolens, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
La boucherie charcuterie Amand agrandit sont magasin. Nous recherchons un charcutier ou une charcutière traiteur traditionnel pour développer la charcuterie traiteur artisanale. Transformation et de la présentation de produits de charcuterie de qualité, tout en assurant un service client irréprochable. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la gastronomie et désireuse de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients. Vos Missions : - Préparer et conditionner une variété de produits de charcuterie selon les normes de qualité - Assurer la manipulation des aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire - Conseiller et servir les clients avec professionnalisme et courtoisie - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Gérer les stocks et s'assurer que les produits sont toujours frais et disponibles - Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client optimale Profil recherché : CAP/BEP/Bac Pro Charcutier traiteur ou expérience équivalente. Vous avez une expérience significative dans la préparation des aliments, idéalement dans le secteur de la charcuterie ou de la restauration Vous maîtrisez les techniques de conditionnement[...]
Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie
Emploi Boucherie - Charcuterie
Montpellier, 34, Hérault, Occitanie
Boucherie/Charcuterie/Crèmerie/Traiteur sur Montpellier (34) recrute un(e) vendeur(se) à temps complet (39h). Poste à pourvoir immédiatement Expérience exigée, connaître les différents morceaux de viande et leurs utilités, savoir utiliser une trancheuse, accueillir, conseiller, servir et encaisser la clientèle.
Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Maubeuge, 59, Nord, Hauts-de-France
Nous recrutons un/une vendeur/euse en Boucherie - Charcuterie - Traiteur (H/F) pour une supérette De nature accueillant(e) et souriant(e), vous aimez le relationnel clients, rejoignez notre équipe ! Une formation en binôme est prévue à votre arrivée pour une bonne familiarisation des produits et machineries à utiliser pour le domaine Boucherie / Charcuterie - Traiteur.(via une AFPR Action de Formation Préalable au Recrutement) Vous effectuerez la découpe des viandes pour la présentation en vitrine, Vous effectuerez la préparation de plats traiteur, merguez,... Vous effectuerez la découpe des différentes viandes et charcuteries, Vous effectuerez la mise en place des produits et la vente. Vous effectuerez également le nettoyage et l'entretien du laboratoire et des vitrines et lieu de vente,
Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie
Emploi Boucherie - Charcuterie
Aubers, 59, Nord, Hauts-de-France
Nous sommes une entreprise familiale et artisanale, nous sommes à la recherche d'un vendeur boucherie-charcuterie H/F. Poste à forte polyvalence, vos missions seront : - La prise de commande, conseil client et encaissement - Elaboration de certaines préparations (pizzas, vol-au-vent, coquilles etc ...) - Entretien et nettoyage de l'espace de vente. Le poste à pourvoir est un contrat à 35 heures, sans coupures et repos le dimanche. Profil polyvalent, dynamique, volontaire, accueillant, nous sommes prêt à vous former. Idéalement, un profil ayant déjà une expérience en relation client et encaissement.
Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Germain-en-Laye, 78, Yvelines, Île-de-France
Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une vendeur/vendeuse en Charcuterie-traiteur Charcuterie/traiteur cherche pour vendre Jambon, saucissons et autres ripailles, personnel qualifié sachant manier la trancheuse pour relation sérieuse Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Vos missions principales seront les suivantes : - Travailler les produits de charcuterie / traiteur / fromagerie selon les règles de l'art (découpage, parage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et les cuissons - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil Professionnel aguerri et autonome, vous justifiez d'un CAP , d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum de un an chez un traiteur/ charcutier Artisanale ou Grande distribution Vous proposez un étal appétissant et varié aux[...]
Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie
Emploi Boucherie - Charcuterie
Mondelange, 57, Moselle, Grand Est
Poste en vente en charcuterie, dans une boucherie familiale à taille humaine de 7 collaborateurs. vous êtes dynamique, souriant, vous avez un bon relationnel clientèle alors rejoignez nous. expérience souhaitée mais débutant acceptée si motivé Vos missions : - valoriser les produits du rayon - découper les produits selon les commandes - accueillir, conseiller les clients, servir et encaisser les ventes - entretien de l'espace de vente - respect des procédures de sécurité et normes alimentaires Lieu de vente entièrement rénové, ambiance chaleureuse. Horaires de 07h30 à 12h30 et de 15h à 19h15 selon planning. Travail les samedis matins et repos les samedis après-midi et lundi journée.
Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Emploi Alimentation - Supérette
Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recrutons : un Vendeur en charcuterie fromage H /F Chez Supermarché Match, votre mission: Vous contribuez au développement du chiffre d'affaire et de la rentabilité de votre rayon en assurant son approvisionnement et sa bonne tenue: Vous conseillez les clients en leur donnant des idées de menu ou de recettes grâce à votre connaissance des produits en charcuterie et fromage à la coupe. Vous valorisez vos produits grâce à une théâtralisation du rayon et faites goûter les produits aux clients. Vous dynamisez votre rayon en assemblant les produits traiteurs selon nos nombreuses recettes (recettes de pizza, wraps, bols de pâtes et de riz, crêpes fourrées, salades, ..) Vous gérez vos stocks et vérifiez les anomalies sur les produits (date de péremption, étiquetage). Vous nettoyez et tenez toujours propre votre espace de travail. Si vous vous reconnaissez à travers ce profil, que vous connaissez les produits en charcuterie et fromage et aimez travailler ces produits. Vous aimez cuisiner et préparer de bonnes recettes. Vous êtes commerçant(e) et vous faites preuve de créativité. Vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), dynamique et vous aimez le travail[...]
Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Mortagne-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire
À la recherche d'un poste de vente en charcuterie ? Lisez la suite, notre offre devrait vous plaire ! Nous recherchons pour notre client, situé à Mortagne-sur-Sèvre, un vendeur en charcuterie. Affecté au rayon charcuterie, vous serez en charge de : - L'accueil client, le conseil et la fidélisation - La vente vitrine aux clients - La tenue du rayon et le réapprovisionnement - Le respect des normes d'hygiène et de qualité. Travail du lundi au samedi avec une journée de repos par semaine. Vous travaillerez 36h45 par semaine. Rémunération et avantages : - Taux horaire : SMIC - IFM (indemnité de fin de mission) = 10% de la rémunération totale brute - ICCP (indemnités compensatrice congés payés) = 10% de la rémunération brute (avec IFM). - Mutuelle - Prévoyance - CSE selon condition d'ancienneté - Nous disposons aussi d'un fond d'action sociale : le FASTT qui vous donne droit à différents services. - Cerise sur le gâteau, nous vous proposons le livret ACTUAL qui vous rapporte 12% d'intérêts par an ! Pour plus d'informations contactez-nous ! Et n'hésitez pas à en parler autour de vous ! Le profil idéal ? Certainement[...]
Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie
Emploi Boucherie - Charcuterie
Hillion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
La Maison CORDUAN, reconnue pour la qualité de ses produits alimentaires frais et son service client, recherche un(e) vendeur/vendeuse en boucherie-charcuterie-traiteur pour un contrat à durée déterminée dans le cadre d'un remplacement maternité. Rejoignez une équipe dynamique et conviviale où votre implication et votre motivation seront valorisées. Missions principales : * Conseiller le client et vendre des produits alimentaires (frais et hors frais) selon la règlementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et les objectifs de l'entreprise * Mettre en valeur les produits dans le magasin / vitrines * Accueillir la clientèle, identifier ses besoins et valoriser nos produits par une argumentation adaptée. * Formuler des suggestions ou des solutions de remplacement face à une attente non satisfaite * Réaliser la préparation des produits (tranchage, pesage, emballage) tout en respectant les normes d'hygiène. * Retirer les produits impropres à la vente * Conclure les ventes, établir des tickets de caisse ou des factures, et encaisser les paiements. * Prendre les commandes des clients en recueillant toutes les informations nécessaires (coordonnées[...]
Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Emploi
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'une épicerie fine, vous aurez pour missions: -Reception des marchandises et rangement en chambre -Pesée et chiffrage des différentes pièces de charcuterie -Vente de charcuteries et de fromages -Gestion des commandes charcuteries et fromages -Tranchage et mise en plateaux des produits -Présentation des produits en rayon (vitrines réfrigérées) -Assurer la propreté de l'espace de travail et respecter les règles d'hygiène Qualités requises: sens du commerce, relation client, rigueur, ponctualité, connaissance des produits, gout du travail en équipe. Horaires: 09-12h30/ 15h-19h 2 jours de repos par semaine (dimanche et lundi) Une experience en vente serait fortement appréciée. Possibilité de formation en interne. CDD de 6 mois renouvelable. Poste pouvant être pérennisé. Prise de poste à compter du 01/03/2025.
Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Emploi Négoce - Commerce gros
Pfastatt, 68, Haut-Rhin, Grand Est
L'agence Promouvoir recherche un(e) vendeur(euse) en charcuterie à Pfastatt (68). Mission du 10 au 25 février 2025. Coupe charcuterie : savoir se servir d'une trancheuse et d'une balance. Rémunération attractive. Expérience en coupe charcuterie exigée. Doté d'un excellent relationnel, vous faites preuve de dynamisme et êtes force de proposition, vous savez également mettre à profit ces compétences dans la réalisation de vos missions. Merci de postuler uniquement si vous êtes disponible aux dates du contrat et si votre profil remplit l'intégralité des critères demandés ci-dessus.
Chef / Cheffe de rayon de produits non alimentaires
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Foix, 91, Ariège, Île-de-France
Description du poste : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la charcuterie, un vendeur en charcuterie . Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans. - Accueil et conseil client - Mise en rayon et présentation des produits - Encaissements et gestion des stocks - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Description du profil : - Expérience de 1 à 2 ans dans la vente en charcuterie - Bonne connaissance des produits de charcuterie - Capacité à conseiller et fidéliser la clientèle - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la charcuterie pour une mission enrichissante en intérim de 6 mois.
Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie
Emploi Boucherie - Charcuterie
Val-d'Ajol, 88, Vosges, Grand Est
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) vendeur(se) comptoir en produits de charcuterie / traiteur. Conseils, encaissements, service clients + aide à la préparation si besoin. Vous travaillez de journée dont le samedi et un dimanche sur 2. Evolution du contrat sur une période durable prévue
Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie
Emploi Boucherie - Charcuterie
Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un rayon boucherie-charcuterie au sein d'un supermarché, nous recherchons un(e) vendeur(se) polyvalent(e). Votre mission : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes des clients de manière précise et efficace. Répondre aux questions des clients sur les produits, les ingrédients et les promotions Nettoyer les zones de préparation, de cuisson et de service selon les protocoles établis. Veiller au bon fonctionnement des équipements et signaler toute panne ou anomalie à la direction. Assister l'équipe dans d'autres tâches selon les besoins, par exemple, la préparation des produits carnés. Collaborer avec les membres de l'équipe pour assurer un service fluide Nos futurs collaborateurs doivent : - communiquer avec aisance - travailler efficacement en équipe - faire preuve d'organisation et être force de proposition Nous recherchons des candidats passionnés par leur métier et dotés d'un sens du service exceptionnel
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
Emploi Boucherie - Charcuterie
Pléguien, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Nous recherchons pour notre Boucherie-Charcuterie Artisanale un.e employé.e polyvalent.e. Vous serez en charge de la vaisselle/plonge, de l'épluchage de légumes, de l'entretien des bureaux, vestiaires et entretien du linge (blouse/veste de travail/torchon...) Vous pourrez également être amener à effectuer quelques tâches en cuisine pour aider les 4 cuisiniers. Vous évoluerez dans une Boucherie/Charcuterie Traiteur de 25 personnes dynamiques, qui à a coeur de bien faire son travail et qui se souci de voir son équipe travailler dans une bonne ambiance. Vous travaillez du mardi au samedi de 9h à 15h. Les heures supplémentaires sont rémunérées ou récupérées, prime d'intéressement et prime de fin d'année. Salaire selon convention boucherie charcuterie négociable selon profil. Poste à pourvoir immédiatement Possibilité de formation (profils débutants) ou de remise à niveau en amont de la prise de poste.
Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie
Emploi Boucherie - Charcuterie
Castelnau-le-Lez, 34, Hérault, Occitanie
Vous travaillerez dans une boucherie à Castelnau le lez, au sein d'une équipe de 5 vendeurs Vos missions : - vente et conseil en boutique, avec encaissement - mise en place des rayons et approvisionnement tout au long du service - réception et contrôle des marchandises reçues, - découpe simple de charcuteries (utilisation des trancheurs à jambon) et quelques morceaux de viande - entretien de l'espace et du matériel de la partie boutique selon les méthode en place dans l'entreprise Poste à pouvoir mars 2025 Rémunération à négocier selon expérience Établissement accessible en transports en commun
Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lille, 59, Nord, Hauts-de-France
Ergalis recherche actuellement un(e) Charcutier (h/f) passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Lille 59000. Ce poste dynamique implique la vente de produits de charcuterie de qualité, l'accompagnement des clients, ainsi que l'ouverture et ou la fermeture du stand. Nous recherchons une personne motivée, organisée et ayant le sens du service client. . Ce poste est à temps plein (35H/semaine) au plus vite en CDI, et offre une opportunité unique de s'épanouir dans le domaine de la charcuterie au sein d'une entreprise engagée. N'hésitez plus, rejoignez-nous chez Actual et participez à l'aventure ! Nous recherchons un(e) Charcutier (h/f) passionné(e) par son métier et doté(e) d'un grand savoir-faire artisanal. Le candidat idéal devra maîtriser les compétences suivantes : Compétences requises : - Préparation des produits : Excellente connaissance des techniques de découpe, désossage et préparation des viandes. - Fabrication artisanale : Capacité à réaliser des charcuteries traditionnelles avec précision et créativité. - Gestion de la maturation : Savoir contrôler et assurer la maturation des produits dans le respect des[...]
Marché de producteurs locaux
Repas - Dégustation, Marché
Loudenvielle 65510
Le 18/02/2025
Vente directe du producteur au consommateur : fromage, miel, gâteaux, savons, charcuterie, etc...
Soirée Fondue savoyarde
Repas - Dégustation
Quimperlé 29300
Le 19/02/2025
Grosse fondue réconfortante entre ami.e.s ? Rendez-vous pour déguster une fondue savoyarde, accompagnée de charcuterie & pomme de terre. Uniquement sur réservation - Places limitées !
RANDO RAQU'CLETTE AU MOURTIS
Repas - Dégustation, Randonnée et balade
Boutx 31440
Le 19/02/2025
Randonnée découverte en immersion totale dans la forêt pour partager un repas raclette. Marche douce à travers la hétraie sapinière au crépuscule pour atteindre notre Tipi au milieu d’une clairière. De là nous partagerons un bon repas au chaud, dans un cadre totalement insolite. Le retour est souvent guidé par la lumière de la lune et un ciel étoilé. Balade accessible à tous à partir de 6 ans. Matériel inclus : raquettes, bâtons Repas inclus : soupe, raclette avec pomme de terre et charcuterie, pain, boisson (vin, jus de pomme), clémentine.
Marché de Nolay
Nolay 21340
Du 10/02/2025 au 29/12/2025
Toute l'année, vous pouvez découvrir les spécialités locales en flânant le long des étals des artisans et commerçants locaux. C'est l'occasion de faire vos provisions de nouveaux produits, de légumes, fruits, fromages, charcuteries. Vous pouvez aussi y trouver du miel, des fleurs, de la vannerie, des vêtements... Environ une dizaine de commerçants sont présents.